Andrzej Mędrek ceramiką zajmuje się od 1987 r. Swoje zainteresowania koncentruje na realizacji unikatowych form użytkowych z kamionki i porcelany. Jego prace charakteryzuje znakomite wyczucie formy, które w połączeniu z efektami stosowanych szkliw, nadają im niepowtarzalny, jednostkowy charakter.